【土・日曜開催】2024年10月05日(土)～2025年03月30日(日)
古民家を改装した宿で
古民家を改装した宿で
本格的な胡麻豆腐作り
まろやかで香り高い胡麻豆腐は絶品。
古民家を改装した風情溢れる宿で、胡麻豆腐作りを体験。胡麻をすって若狭の名水でのばし、日本三大葛「熊川葛」で固めます。まろやかな口当たりに仕上げた手作りの胡麻豆腐は格別の味わいです。体験後は、和の空間で精進料理のセットを。伝統の食文化に触れる食育体験としてもおすすめです。
Information
- 日程
-
【土・日曜開催】2024/10/5～2025/3/30
11:00～17:00の間で2時間程度
- 料金
- 2,500円
- 予約
- 要（3日前20:00まで）
- 集合場所
- WAKASA蔵の宿（若狭町脇袋22-12）
- 連絡先
- 090-1445-8403
