【土日月曜 開催】2025年04月01日(火)～2025年09月30日(火)
選べる発酵和食と
選べる発酵和食と
伝統西洋焼き菓子づくり体験
発酵の力と、世界のやさしい味を楽しんで。
発酵和食もしくは伝統西洋焼き菓子、どちらかを選べる体験型レッスン。発酵和食では、酒粕、塩糀、生甘麹などの発酵調味料を使ったオリジナル発酵食メニューを作ります。焼き菓子は、西欧の昔から伝わる伝統焼き菓子を米粉などのオーガニックで仕上げましょう。発酵食ソムリエ、福井県食育リーダーと発酵の魅力や異文化の楽しさを感じられる、特別な時間を過ごしませんか？
Information
- 日程
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【土日月曜 開催】2025/4/1～2025/9/30
13:00～15:00
- 料金
- 5,000円 ※食材によっては追加料金が発生する場合があります
- 予約
- 要（14日前の17時まで）
- 集合場所
- Granny Chammy（福井市松城町）
- 連絡先
- jevousremercie1203@dune.ocn.ne.jp
